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Excel Arbeitsblatt, Version 2.2
Die
Excel Arbeitsblätter, in denen Sie nur wenige Parameter
eingeben werden, berechnen automatisch:
Die Rezeptur der anzusetzenden Maische
(Ansatzprotokoll)
Das Gärprotokoll
Das Gärunterbrechungsprotokoll
Das Brennprotokoll
Das Verdünnungsprotokoll
Es sind über 35 Rezepturen hinterlegt
(Beispiele: Apfel, Birne, Marille, Bierbrand, Enzian, Holunder, Himbeere,
Wodka, Kirsche, Whisky, Met, Mispel, Grappa, u.v.m)
In der einschlägigen Fachliteratur ist
ein vergleichbare automatische Berechnung nicht erhältlich. Die
Ausrechnung der Mengen und Zutaten per Hand ergeben im Gegenteil sehr
viele Fehlerquellen, die die Qualität des Endproduktes erheblich
beinträchtigen.

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