Schnaps brennen Rezepte Excel


Excel Arbeitsblatt, Version 2.2

Die Excel Arbeitsblätter, in denen Sie nur wenige Parameter eingeben werden, berechnen automatisch:

Die Rezeptur der anzusetzenden Maische (Ansatzprotokoll)
Das Gärprotokoll
Das Gärunterbrechungsprotokoll
Das Brennprotokoll
Das Verdünnungsprotokoll

Es sind über 35 Rezepturen hinterlegt (Beispiele: Apfel, Birne, Marille, Bierbrand, Enzian, Holunder, Himbeere, Wodka, Kirsche, Whisky, Met, Mispel, Grappa, u.v.m)

In der einschlägigen Fachliteratur ist ein vergleichbare automatische Berechnung nicht erhältlich. Die Ausrechnung der Mengen und Zutaten per Hand ergeben im Gegenteil sehr viele Fehlerquellen, die die Qualität des Endproduktes erheblich beinträchtigen.

 

 

 

 

Bildschirmausdruck des Excel Sheets

 

 

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